Somos Editorial Libros del Espinillo. Bienvenido...
15 x 23 cm
96 páginas
Julieta es una docente que en la pandemia 2020 se encierra en su casa y deja de trabajar. Vive con su compañero Martín, que realiza trabajo remoto. Al abrirse las posibilidades de pequeños encuentros familiares, la visita su hermana Bea y le lleva de regalo nódulos de Kéfir, con el mensaje de que tomar agua fermentada con esos nódulos mejoraría la inmunidad de Julieta.
La protagonista inicia un camino de transformación vinculado al agua de kéfir. Julieta realiza pruebas de fermentación en su cuerpo, en su jardín y con los animales. Para llevar adelante su proyecto comienza a organizar una comunidad de mujeres en torno a la producción y el consumo del agua de kéfir, bebida que considera casi milagrosa.
15 x 23 cm
96 páginas
Julieta es una docente que en la pandemia 2020 se encierra en su casa y deja de trabajar. Vive con su compañero Martín, que realiza trabajo remoto. Al abrirse las posibilidades de pequeños encuentros familiares, la visita su hermana Bea y le lleva de regalo nódulos de Kéfir, con el mensaje de que tomar agua fermentada con esos nódulos mejoraría la inmunidad de Julieta.
La protagonista inicia un camino de transformación vinculado al agua de kéfir. Julieta realiza pruebas de fermentación en su cuerpo, en su jardín y con los animales. Para llevar adelante su proyecto comienza a organizar una comunidad de mujeres en torno a la producción y el consumo del agua de kéfir, bebida que considera casi milagrosa.
